楽しく牛乳味噌鍋をやることが出来ました。
■牛乳味噌鍋＆リゾットの作り方・レシピ（4人分）
作り方：
①材料を適量に切る
②鍋に水を入れ沸騰したら鶏がらスープを入れ、人参、きのこ、白菜の茎の部分など火が通りにくい材料を入れる
③先に入れた材料の具合を見ながら牛乳と残りの材料を入れる
④材料に火が通ってきたら味噌を入れて味を整え出来あがり
※お好みで豆板醤を入れても美味しいです。
〆のリゾット作り方：
①残ったスープにご飯を入れる（スープが足りないときには牛乳を入れる）
②ご飯にスープが染み込んできたらとろけるチーズを入れ、かき混ぜて出来上がり
■牛乳味噌鍋 材料
牛乳：800ｍｌ
水：200ｍｌ
鶏肉：300ｇ
えび：4匹
白菜：1／4
ねぎ：1本
人参：1本
きのこ：1袋
ほうれん草：1束
豆腐：1丁
鶏がらスープ：大さじ３
味噌：適量
※豆板醤：適量
■〆のリゾット材料
ご飯：２杯
とろけるチーズ：適量
by K.F
海鮮鍋はあまり我が家に登場しないので
チャレンジしてみたくなりました。
リゾットが海老グラタンみたいで美味しそうです！＊＾＾＊