2011年01月16日

忙しいママのための手抜き牛乳味噌鍋〜海鮮編

 
最速レシピ&福ちゃんおすすめレシピを見る前に作った
「忙しいママ」シリーズ(勝手にシリーズ化)
海鮮!牛乳味噌鍋です。


時計所要時間:7〜10分

わーい(嬉しい顔)2.5人前
(大人1人、小学校1年生、3才)


材料:
牛乳 800cc程度
鶏ガラスープの素 2杯
冷凍シーフードミックス 適量
白菜  1/2玉
しめじ 1パック
ニンジン 1/2本


なんと!
福ちゃん牛乳がお正月版になってる!!!黒ハート
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嬉しい!おめでたい!


〜作り方〜

下準備
白菜を適当に切り
ニンジンを薄く切り
しめじを分けておきます
土鍋の近くにすべての材料を置いてスタンバイ!

Ready? GO!!!!!!!!!

1.土鍋に牛乳を入れます。今回はいつもより少なめです。
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2.鶏ガラスープの素を入れます
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3.シーフードミックスを凍ったまま入れます
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4.野菜を入れ、中火で7分
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5.一応火が通ったか確認。火を止めて、味噌!
IMG_2894.JPG

6.召し上がれ!
IMG_2897.JPG


味噌がとっても良い香り。
シチューのようで、さっぱりしていて
それでいて牛乳の優しいコク、海鮮のダシがとっても美味しかったです。

パパさんは海鮮が苦手なので、パパさんが飲み会の日の定番になりそうです
 
by R.F
 
posted by fukunotori at 07:42| Comment(0) | 作ってみました!
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